Limba de vită fiartă - rețetă pas cu pas cu fotografii la americaskate.ro

Clătiți carnea de vită pentru a îndepărta grăsimea

Gătit: 1. Spălați carnea, tăiați-o în părți. Puneți carnea într-un aragaz lent, turnați apă la nivelul superior al cărnii, puneți programul de gătire timp de 20 de minute.

top 5 sfaturi de pierdere în greutate

După fierbere de apă pentru a se scurge, clătiți carnea, puneți înapoi într-un aragaz lent și turnați apă dulce de 2 cm deasupra nivelului. Includeți modul "Quenching" pentru carne de porc și păsări de curte - timp de 2 ore, iar pentru carne de vită, miel, curse de cai - timp de 3 ore. Pregătiți fidea, ca într-o rețetă clasică.

Curățați cartofii, tăiați în 4 părți și puneți-l într-un Multicooker timp de 50 de minute. Înainte de sfârșitul stingerii cărnii, adăugați în același timp sare și mirodenii. Înălțimea de ceapă feliată se toarnă becul dintr-un aragaz lent, acoperiți felurile de mâncare cu un capac. Când carnea și cartofii vor fi gata, ia-i zgomotul din castron și puneți fidea în bulionul rămas.

Trebuie să fie fiert de porțiuni mici în modul "Gătit pentru un cuplu" timp de de minute.

Sfat 2: Cum să gătești carnea de vită

Puneți mâncarea toate ingredientele din aceeași secvență ca într-o rețetă clasică. Cum de a alege carne? Atunci când alegeți o carne de pasăre pe Beshbarmak, se iau în considerare următoarele puncte: Pui bun de casă - culoare galbenă deschisă și carne - culoarea întunecată și structura densă.

Țesutul de rață musculară are o nuanță roșiatică. Pielea clătiți carnea de vită pentru a îndepărta grăsimea nu ar trebui să fie lipicioasă.

  1. Pierde grăsime pe abs rapid
  2. Calcul de pierdere a grăsimilor corporale 6 săptămâni

Pe produsul de calitate scăzută, puteți observa și urme de injecții. Cea mai tânără rață sau pui, cea mai moale a cărnii și necesită mai puțin timp pentru gătit. Pentru a pregăti rapid, este mai bine să alegeți pui de broiler, care deja la vârsta de 3 luni câștigă o greutate suficientă.

robot de pierdere în greutate

Atunci când cumpărați se recomandă să alegeți carne refrigerată, nu congelată, deoarece în acest caz este mai ușor să-i apreciezi calitatea. Beshbarmak este mai delicios și gustos. Rațele tinere au grăsimi transparente, labe galbene și un cioc flexibil. Pentru pregătirea mâncărurilor de la alte tipuri de carne, există următoarele recomandări: Nu este recomandat să cumpărați carne sau carne defectuoasă care a trecut re-înghețul.

  • Betty emmerdale pierdere în greutate
  • Slabesti 3 kg intr- o saptamana
  • Ecoslim în watsons
  • Somabioțix pierdere în greutate

Dacă carnea a fost stocată în ambalaje în vid, atunci durează ceva timp pentru a ține în aer liber. Carne de vită sunt sfătuiți să aleagă spascul, partea pelvină, locurile în care există un os subțire plat.

Kaza este, de asemenea, pregătit în mod tradițional prin plasarea unei bucăți de carne cu un os, datorită căruia cârnații dobândește o vedere curbată. Următoarele secțiuni sunt alese din carca a coniei: carne cu os pelvian, vertebre din piept, grăsime de sub coadă, precum și bucăți de carne fără oase.

Ce să gătești dintr-un miel de grăsime. Ce poate fi pregătit de la miel? Chebureks simplu de casă pe vodka Așa că sa dovedit că omenirea timpului consumă carne în alimente: carne de porc, carne de vită, pui, călărie - să nu mai vorbim de mai multe tipuri de produse exotice. Despre beneficiul utilizare moderată Articole scrise din carne și cărți întregi.

Dacă carnea este liberă, iar grăsimea este galbenă, atunci vechiul animal a fost înfundat, ceea ce are carne grosieră. Pentru gătit de la miel, se folosește un cap de animal, care este purificat din lână înainte de a găti, coarnele, dinții, maxilarul inferior și eliminarea limbii; os pelvian cu kurdyuk, os femurat; coaste, clătiți carnea de vită pentru a îndepărta grăsimea și vertebre lombare; Ficat și alte Offal.

Furturile cu un cap de berbec în vechea tradiție Kazah a fost dată oaspetelui de onoare. În rețetele ceaiul îndepărtați grăsimea Basbamak, a fost permisă o combinație de mâncăruri de carne și de locuințe.

Panoul de pui fără gelatină - Rețetă clasică

Carne de vită proaspătă sau carne de porc au o lumină și nu o nuanță întunecată, dar grăsime - alb. Hostesele experimentate sunt, de asemenea, recomandate pentru pre-pregătirea cărnii înainte de gătit Beshbarmak.

Pentru a face acest lucru, este menținut în frigider la o temperatură de Sub influența enzimelor eliberate, devine mai moale, dar nu se deteriorează. Pentru a atenua carnea, este tăiată de-a lungul fibrelor și frecați sarea măcinării mari. Cum mănâncă și mănâncă Bechbarmak? Beshbarmak este servit în 3 moduri: Tradițional - pe un strat mare de mâncare, carne, ceapă și cartofi. Aproape de fiecare oaspete a pus o ceașcă cu bulion, care conduc un bashbarmak.

Cum de a alege limba de vită

Acest bulion este distribuit înainte de gătit, astfel încât să fie transparent. Porțiune - fiecare dintre oamenii prețiuni a pus un bashbarmak pe o placă separată și udat pe vârful unui bulion sau servit în grămadă. Separat - Toate componentele sunt servite pe masă într-un vas separat, iar oaspeții aleg carnea, fidea, ceapa și bulionul.

Gordon Ramsay Shows a NFL Star How To Make The Perfect Ribeye

În regiunile sudice din Kazahstan, sunt adăugate, de asemenea, roșiile tocate în vas și în acele zone în care se folosește cultivarea orezului, se utilizează în loc de tăiței. În vremurile vechi, Beshbarmak a mâncat numai cu mâinile, de aici numele acestui produs de la cuvintele Kazah "- Cinci," Barmak "- degetuldar acum este mâncat de o lingură.

3 moduri delicioase de a găti carnea de vită

Împreună cu carne zdrobită în feluri de mâncare se așează și bucăți mari de carne. Piesele din cele mai grase au fost distribuite celor mai vizibili oaspeți. Pentru ca felul de mâncare, este recomandat să utilizați următoarele sfaturi: Când se adaugă testul testului, se adaugă apă rece o jumătate de oră înainte clătiți carnea de vită pentru a îndepărta grăsimea preparatele să pună un pahar cu apă în congelator.

Datorită acestui lucru, aluatul devine mai elastică. Astfel încât tăiței se lipeste, este așezat pe vas, udând bulionul sau stropirea cu apă rece.

Cum se gătește corect limba de vită: Rețeta pas cu pas

Puteți schimba bucăți cu grăsime. Este necesar să serviți un fel de mâncare într-o formă caldă imediat după gătire, astfel încât aluatul să nu aibă timp să se scurgă când este răcit. Există următoarea proporție - numărul de ouă din test trebuie să corespundă numărului de oaspeți. Deoarece aluatul rece este destul de greu, este mai bine să ai încredere în un bărbat. Fidea trebuie să fiarbă porțiuni mici, astfel încât piesele nu au adezut.

Pentru a diversifica acest fel de mâncare, puteți folosi în plus cereale și legume morcovi, ardei dulci, roșii și altelecare sunt stinse cu arcul. În general, toate rețetele Basbamak sunt bucăți de carne fiartă cu fidea.

Carne franceză - Pregătirea produsului

Acestea sunt doar subtilitățile din tehnologia de gătit și caracteristica hrănirii vasului, care este inerentă numai de el, se distinge de Beshbarmak de la alte paste similare cu carne. Kazahbarmak Kazahbarrmak se traduce ca "5 degete", în timp ce popoarele nomazice din est se mănâncă în mod tradițional cu mâinile lor.

cum să scăpați cu var

Și un fel de mâncare de făină de carne este inerentă în multe bucătării din popoarele turcice: Bashkir, Uzbek, Kazah, Kârgâză, Tatar, Turkmen, Karakalpakian, etc. Desigur, orice restaurant de est va oferi oaspeților săi Beshbarmak. Dar din moment ce va fi pregătit acasă, nimeni nu va trata nicăieri nicăieri.

Limba de vită fiartă - rețetă pas cu pas cu fotografii la Cook.ru

Principiile de bază ale gătitului Beshbarmak Pregătiți Beshbarmak la domiciliu este ușor chiar novice, mai ales dacă înțelegeți esența sa. Acesta este un fel de mâncare compozită în care carnea fiartă și aluatul fiert. În plus, ambele componente sunt pregătite separat și sunt conectate numai pe o placă. Carnea nu se întâmplă prea mult Dacă mănâncă fără carne înseamnă foame.

Chicken Keet - Cum să gătești puiul de pui acasă

Este acest principiu care stă la baza pregătirii Beshbarmak. Prin urmare, carnea de aici ar trebui să fie o mulțime. În plus, nu ar trebui să fie slabă, ci grăsime.

Cui carne va fi baza valorii retetei, este posibil ca vasul va fi pregatit deloc de la diferite tipuri.